作為日常生活中常見且必需的營養(yǎng)素，近年來，維生素的功效研究不斷，各種維生素片也逐漸成為大眾的“養(yǎng)生神器”。
降血壓、促發(fā)育、抗衰老、抗腫瘤……維生素看似萬能，但真的有那么厲害嗎？
人為什么需要維生素？
很多人都知道人體需要維生素，但是不知道人體為什么需要維生素。事實上，維生素是人體新陳代謝必不可少的有機化合物。人體新陳代謝需要酶，而酶的活性有賴于輔酶的存在，許多維生素都是酶或輔酶的成分。得益于維生素，人體才能正常代謝和調節(jié)身體。
體內缺乏各種維生素也會造成各種不良后果。
維生素A的作用是維持視力和促進上皮組織的增殖分化。長期缺乏維生素A的人，牙釉質強度減弱，容易蛀牙。對于兒童和青少年來說，缺乏維生素A會直接導致骨骼生長減慢、身高發(fā)育落后和生長發(fā)育遲緩。
維生素B是參與人體新陳代謝、維持人體基本機能的重要元素。人體缺乏維生素B1和B3時，容易出現消化不良、神經感染等消化道癥狀。缺乏維生素 B2 會影響頭發(fā)、指甲和皮膚的生長，這些部位容易患口腔潰瘍。
維生素C與人體免疫力有關。如果長期不使用維生素C，會導致壞血病和出血性疾病等問題。此外，隨著免疫力的減弱，感冒等疾病的發(fā)生頻率也會增加，這也是感冒患者需要補充維生素C的原因。
維生素D的主要作用是調節(jié)人體內鈣、磷等微量元素的代謝，促進腸道對鈣、磷的吸收和骨骼的鈣化，維持血鈣和血鈣平衡。血磷。當人體攝入維生素D不足時，就會出現軟骨病、軟骨病、骨質疏松等癥狀。
缺乏維生素 E 的人會出現頭發(fā)干燥、分叉、皮膚暗淡和斑點等癥狀。此外，長期缺乏維生素E的人也容易出現肌肉無力，因為維生素E可以保護肌肉組織免受自由基的傷害，提高肌肉的韌性。
